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產品特色: 我們製作加工的金棗不同於一般的蜜金棗。坊間的金棗一般會經 過鹽漬及漂水的動作，如此一來不但養分香氣流失，也會大大增加細菌的感染。 我們選用的金棗是一顆一顆以人工方式從樹上細心剪下，被這樣溫柔對待的金棗不會被細菌感染，而且我們在採購時選擇完熟的金棗，如此便能保持粒粒金黃的色澤和成熟的果香 我們堅持用天然的台灣水果做出最純淨真實的味道，先將金棗用冰糖蜜漬後， 使用最先進的熱泵乾燥機低溫快速烘乾做出的金棗果乾，絕無防腐劑、不添加色素及任何人工香料。
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