台灣果寶–【天然果醬】鳳梨百香果醬

產品特色: 利用冰釀手法，先利用冰糖將水果中的水份溶出，溶出的水份帶有水果的濃郁香氣和口感及冰糖的香甜，相對市面上利用香糖、色素所調製的果醬，冰釀水果果醬調製醋、茶、飲料，風味絕佳，且安全多了。 台灣的鳳梨品種極多，但只有金鑽鳳梨、也就是台農17號鳳梨最受大眾肯定，因其香氣最濃，果肉香甜多汁，肉質細緻，平均糖度高、酸度低，口感及風味均佳。 為了增加更多的層次變化，單單使用鳳梨尚嫌不足，我們還精心選搭來自南投埔里大坪頂的百香果，以求達到最佳的酸甜比、增添果醬的香氣與味覺的豐富性。

※若為餐飲批發大量需求有提供(真空袋1公斤裝)，另有優惠價格，也有客製化服務，歡迎洽詢

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