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詳情
產品特色:
利用冰釀手法,先利用冰糖將水果中的水份溶出,溶出的水份帶有水果的濃郁香氣和口感及冰糖的香甜,相對市面上利用香精、色素所調製的果醬,冰釀水果果醬調製醋、茶、飲料,風味絕佳,且安全多了。 優先使用本土食材,堅持100%在台灣製造,我們使用的洛神花是台東金峰鄉的台東4號-紅斑馬品種,在陽光充足的環境中生長的洛神擁有蜜一般的味道。 精心選用乾燥度佳、無受潮、質感堅硬、外形完整、整顆飽滿、無黴變、無病蟲害的優質洛神花來製造果醬。洛神所含的木槿酸有助降低人體血液中的膽固醇和三酸甘油脂。
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