海森食品

一德立食品股份有限公司，由張德先生創立，「一德立」的名稱蘊含兩層深意：
其一，這是一間為兒子用心打造的企業，承載著傳承與期許；
其二，食品與人們的健康息息相關，唯有以良善的品德為根本，才能替消費者把關，每一道料理都是一份良心與責任。

也因此，一德立不僅重視「味道」，更堅持從原料選擇、烹調過程到品質控管，都以「德」為核心價值。張德先生親自坐鎮，嚴格把關烹調流程，落實這份承諾。

一德立食品股份有限公司總經理張德先生畢業於 加州烹飪學院（California Culinary Academy, CCA）專業廚師科，不僅在餐飲業界擁有豐富的一線掌廚經驗，亦長年受邀於各大專院校教授烹調課程，培育無數餐飲科系學子。

在專業著作方面，張德先生撰寫多部西餐與餐飲相關專業書籍，其中包括專業西餐用書及餐飲字典等，被廣泛視為餐飲相關科系學生的必備工具書，深受學界與業界肯定。

一德立食品的多數熟食產品，皆由張德先生 親自研發配方並親自監督生產流程，從研發到製作，每一步都以專業與安全為優先考量。

產品特色包括：

頂級原料選用：
全數香料與調味料，皆採用海森食品進口之 五星級香料，講究香氣層次與天然品質，不使用來路不明或低品質原料。
專業烹調技術：
結合西餐專業技法與多年實務經驗，在味道、口感與營養之間取得最佳平衡。
嚴謹生產與急速冷凍設備：
使用優良的急速冷凍設備，完整鎖住料理剛烹調完成時的鮮味與口感，同時兼顧食品安全與保鮮品質。