冷凍異國調理包｜8 款真材實料主菜，一次備齊你的世界料理線
在餐飲現場，要同時準備中式、泰式、歐風、日式小菜並維持穩定品質，是非常耗工的人力戰。
我們把這些繁瑣工序集中在前端完成，做成冷凍異國調理包：
- 真材實料熬煮，不是粉沖一沖的醬汁
- 只要加熱，就能直接當主菜出餐
- 可大量復熱，適合飯店、餐廳、咖啡廳、景觀餐廳
你只要準備白飯、麵、麵包或簡單配菜，一份調理包就能變出一盤完整主食。
🍽 可以變化出哪些料理？
這 8 款異國調理包，可以輕鬆變化為：
主食類：
- 紅酒燴牛肉飯／義大利麵
- 各式咖哩飯／咖哩烏龍麵、咖哩焗飯
- 打拋豬飯、椒麻雞腿排飯、泰式套餐
西式盤餐與簡餐：
- 搭配薯泥、烤蔬菜、沙拉、麵包，變成西式主菜盤
- 異國風早午餐拼盤
菜 & 下酒菜：
冷凍零售商品開發：
咖哩燴雞肉
大眾接受度最高的經典咖哩，從便當到景觀餐廳都適用。
- 選用雞腿肉或口感較好的雞肉部位，與咖哩醬一起燉煮至入味。
- 辣度適中、香氣明顯，屬於「耐吃型」風味，適合長期放在菜單上。
建議出餐方式：
- 咖哩雞肉飯（加泡菜、溫泉蛋或沙拉即可成套餐）
- 咖哩雞肉烏龍麵／咖哩雞肉義大利麵
- 咖哩雞肉焗飯
- 咖哩雞肉＋兩樣配菜＝商業午餐主菜
大量覆熱建議：
非常適合飯店員工餐、團體餐或學校營養餐加價版。
