5款經典熱炒與家常菜，一包就能端出一桌好菜
在餐廳現場，要同時顧到火候、醬汁、備料與出餐速度，中式菜特別花人力。
我們把這些繁瑣工序前置完成，做成冷凍中式調理包：
- 真材實料炒煮，不是醬包＋水隨便拌一拌
- 只要加熱，就能直接當主菜上桌
- 適合飯店、簡餐店、熱炒店、景觀餐廳大量使用
目前共有
5 款人氣口味：
紅燒獅子頭、宮保雞丁、花椒西魯肉、糖醋雞丁、滷肉燥。
🍽 可變化的料理應用
這 5 款調理包可輕鬆變化為：
- 主菜類：紅燒獅子頭套餐、宮保雞丁飯、糖醋雞丁飯、西魯肉蓋飯、滷肉飯…
- 合菜／桌菜：家庭合菜、公司聚餐、團體餐的菜色之一
- 便當主菜：宮保雞丁便當、糖醋雞丁便當、滷肉飯便當
- 小吃線：滷肉飯、獅子頭湯麵、宮保雞丁乾拌麵
花椒西魯肉
（「西魯肉」通常指白菜滷式的溫暖燉菜，這裡加上花椒是一個亮點）
白菜滷升級版，花椒香氣點出大人味的暖心燉菜。
- 以大白菜為主角，搭配木耳、紅蘿蔔、豆皮、香菇等配料燉煮。
- 加入花椒與醬油、高湯調味，讓湯頭多了一層「微麻香」的風味。
- 整體口感溫潤、湯汁多，配飯、配麵都適合。
建議出餐方式：
- 西魯肉蓋飯：直接把菜與湯汁淋在飯上，變成家常蓋飯
- 中式套餐附菜：一碗飯＋一碗西魯肉＋小菜
- 合菜中的暖菜，特別適合秋冬
變化料理：
- 西魯肉湯麵：用湯汁煮麵，加點青菜就很完整
- 西魯肉小火鍋：加豆腐、冬粉，變成個人鍋物
